El Salvador San Andres SL28 Natural, 250 g

Denna mikrolott på 240 kilo kommer från SL28-varianten, ursprungligen från Kenya, odlad på San Andres farm. Kaffet plockades för hand under två dagar, i mars och april, och torkades i solen i tre dagar innan det fick torka långsamt i skuggan i tre veckor. Denna metod ger ett kaffe med mjuk fruktighet och chokladig sötma, kompletterat med subtila toner av torkad tropisk frukt. Den noggranna bearbetningen säkerställer en högkvalitativ och smakrik kopp.

• Vikt: 0,25 kg
• Land: El Salvador
• Producent: Magaña-familjen
• Region: Apaneca
• Höjd: 1580 meter
• Kaffesort: SL28
• Bearbetningsmetod: Natural, bärtorkad
• Torkningsmetod: Torkbäddar
• Skördeperiod: Mars - April 2024 (två plockningar)
• Lottstorlek: 240 kilo