Gringo Kenya Misadhi Blue Mountain, 250 g

Upptäck detta kaffe från Misadhi Coffee Society i Etago. Här experimenterar bönderna med olika tork- och jäsmetoder för att lyfta fram djupa smaker. På denna lott så är det framförallt varieteten Blue Mountain som med en anaerobisk fermentering utvecklar intensiva toner av körsbär, russin och passionsfrukt. De kallar denna process för Etago Extra Special och resultatet är ett kaffe med en vinös fruktighet perfekt för den som söker något utöver det vanliga!

LAND: Kenya
PRODUCENT: Misadhi Coffee Society
REGION: Homa Bay, Migori & Kisii
VÄXTHÖJD: +1400 meter
ART/VARIETET: Blue Mountain, Batain
PROCESSMETOD: Anaerobiskt bärtorkat
TORKMETOD: Sol på upphöjda bäddar
SKÖRDEPERIOD: April-Juni 2024
LOTTSTORLEK: 600 kilo