Gringo Rwanda Shyira, 250 g

Kaffet från Rwandas högst belägna kaffegårdar är verkligen något alldeles särskilt! Det kan bero på de höga höjderna – i genomsnitt 1850 meter – där odlingarna ligger, eller på att Shyira, där kaffet lämnas in, är landets minsta processtation. Det kan också vara för att de grundande bröderna Karthick och Gaudam Anbalagan är två oerhört passionerade kaffeälskare som gör allt för att framhäva den söta och lätta karaktären i det kaffe de köper in. Vad vi vet med bestämdhet är att detta våtförädlade kaffet har en elegant karaktär med en fantastisk pigg och frisk syrlighet med en fin bärsötma i eftersmaken!

Land: Rwanda
Producent: Muraho Trading
Region: Nyhabiu Region
Växthöjd: 1850-2300 meter
Art/Varietet: Röd Bourbon
Processmetod: Våtförädlat – Tvättat
Torkmetod: Sol på upphöjda bäddar
Skördeperiod: Juli 2024
Lottstorlek: 150 kilo