J&N Brasilien João Hamilton Natural, 250 g

Här har vi ett elegant kaffe från Mogiana-regionen i São Paulo, ett område med mycket sol och stora temperaturväxlingar mellan natt och dag. Dessa förhållanden bidrar till utvecklingen av sockerarter i kaffebären. När kaffet rostas ger det en lång, söt finish och en krämig munkänsla. Varieteten Red Catuai har anpassat sig mycket väl på Sitio Canaã, som ligger på 1300 meters höjd, och förstärker kaffets fruktiga karaktär ytterligare.

Ursprung: Mogiana, Brasilien
Producent: João & Juliana Hamilton
Gård: Sitio Canaã
Altitud: 1300 m.ö.h.
Varietet: Red Catuai
Processmetod: Natural
Smaker: Mjölkchoklad, röda bär, smörkola & stenfrukt