Köp kaffe online - alltid nyrostat från Svenska och Italienska rosterier - kaffeskola

0

HEM / KAFFE / J&N Guatemala Wicho Valdes Santa Isabel, 250 g

Inkl. moms / Exkl. moms

2024-09-05

Pris:

149

kr

I lager - Skickas inom 24 tim

Lägg till i favoriter

Produktvikt: 260 g

Johan & Nyström är väldigt stolta över att presentera Wichos kaffe - för 10:e året i rad! De har rostat det med en kort och aggressiv rostprofil för att lyfta fram den eleganta och karamelliga sötman på bästa sätt. Det betyder att man har tillfört mycket värme i början, för att därefter dra ner på temperaturen. På så sätt bevaras syran och fräschören i kaffet, samtidigt som man letar efter balans och sötma i koppen.

Mer information

Luis ”Wicho” Valdés kaffe från gården Santa Isabel har varit en återkommande favorit i många år nu! Kaffet har en given plats i Johan & Nyströms Farmers-serie och årets skörd, en tvättad Caturra, är både krispig och elegant med en karamellig sötma, smaker av vindruvor, röda äpplen och en hint av vita vinbär.

Ursprung: Cobán, Guatemala
Producent: Luis "Wicho" Valdes
Gård: Santa Isabel
Altitud: 1600 m
Varietet: Caturra
Processmetod: Tvättat
Smaker: Krispig och elegant med en karamellig sötma, smaker av vindruvor, röda äpplen och en hint av vita vinbär