Transatlantic Espresso, 500 g (Utgången)

Fyllig espresso med söta choklad- och nöttoner.

Transatlantic: En homage till dåtidens handel, en symbol för industrialismen och den moderna kaffehandeln. Detta är vår bar-blend, en straight forward-no bullshit-blandning som ändras efter säsong eller Saison som vi har valt att kalla det. Vår/sommar blenden får besök av en kompis från förr och en ny bekantskap. Det har blivit en tradition förr oss på Stockholm Roast att äntligen få rosta och brygga samba kaffe från vännerna på FAF. Denna säsong har vi bestämt oss för en gårdsblandning från flera gårdar runt Zani dalen, Caconde, Sáo Paulo.  Med det sagt välkommen till Transatlantic – Edição Brasileiro

Farm: Agua Limpa Farms
- Morro Azul
- Fazenda Campestre
- Fazenda Lage

Område: Mococa
Odlare: Flavio Salles, Renatio Riberio & Jose Maria Riberio
Altitud: 1000 m.ö.h
Varietet: Bourbon & Catuai
Process: Soltortat

Bönor, 500 gr (Om malning önskas, ange om det ska vara till mokabryggare eller till espressomaskin, och gärna till vilken modell för mer exakt malning).