Råkaffe Etiopien Guji Natural, 1 kg

I lilla regionen Guji i södra Etiopien odlas idag förmodligen världens mest spännande kaffe; variationen och kvaliteten är makalös. Denna bärtorkade ekologiska pärla från små familjejordbruk på plantagen Dimtu Tero är en av dem. Här har kaffet torkat i sitt fruktkött och fått en syltig karaktär av torkad frukt, söta bär och vanilj. Gott i alla typer av bryggare. Ekologiskt Certifierad.

• Plats: Dimtu Tero, Guji, Etiopien
• Kvalitet: Grade 1 
• Typ: Ursprungsvarietet 
• Altitud: 1800-2130 meter 
• Odling: Små familjejordbruk 
• Bearbetning: Bärtorkat 
• Torkning: Sol 
• Familjer: 136 stycken 
• Produktion: 989 hektar totalt